ILMU TERNAK BABI : JENIS BABI POTONG

Babi Yorkshire

Babi Yorkshire atau Large White merupakan bangsa babi yang berasal dari Inggris dengan ciri-ciri berikut :

• Tubuh besar,panjang, ham yang dalam dan halus
• Telinga tegak
• Kepala/ mukanya berbentuk bulat seperti mangkuk
• Seluruh tubuhnya berwarna putih
• Bersifat keibuan dan banyak air susunya.

2. Babi VDL

Babi VDL merupakan bangsa babi asal Jerman yang memiliki ciri-ciri berikut :

• Tubuh yang besar dan dangingnya banyak
• Telinga besar dan panjang
• Kepala yang besar dan sedikit panjang
• Tulang belakang panjang dan lebar hampir bulat

3. Babi Duroc

Babi Duroc merupakan bangsa babi unggul asal Amerika Serikat. Babi Duroc termasuk babi tipe daging dengan ciri-ciri berikut :

• Tubuh panjang dan besar
• Warna merah sampai dengan merah tua
• Punggung dari mulai leher sampai dengan ekor membentuk busur
• Kepala sedang
• Telinga terkulai
• Muka agak cekung
• Produksi susu cukup baik.
• Peridi

4. Babi Hampshire

Hampshire merupakan bangsa babi unggul asal Inggris dengan ciri-ciri berikut :

• Kepala berukuran sedang dan halus
• Rahang rata
• Telinga tegak
• Punggung berbentuk busur
• Warna tubuh hitam tetapi pada bagian bahu berwarna putih sampai ke kakinya.

5. Babi Saddleback

Saddleback merupakan bangsa babi unggul yang berasal dari Inggris. Saddle Back termasuk babi tipe daging dengan ciri-ciri berikut :

• Kepala sedang dan halus
• Telinga terkulai
• Rahang rata
• Punggung berbentuk busur.

Saddleback memiliki persamaan khas dengan Hampshire, yaitu sama-sama berwarna hitam dengan bagian bahu berwarna putih sampai ke kaki.

6. Babi Tamworth

Babi Tamworth merupakan bangsa babi dengan kualitas daging yang bermutu tinggi. Berasal dari Inggris, di kota Tamworth. Babi ini memiliki ciri-ciri berikut :

• Tubuh yang besar
• Kaki yang sedikit panjang
• Telinga tegak dan berukuran sedang
• Kepala yang lebar yaitu jarak antara telinga lebar
• Moncong panjang dan lurus
• Tubuh berwarna merah tua atau kecoklatan.

7. Babi Berkshire

Babi Berkshire merupakan bangsa babi unggul yang berasal dari Inggris. Berkshire termasuk babi tipe daging dengan ciri-ciri berikut :

• Tubuh panjang, dalam dan halus
• Lebar punggung sedang
• Warna hitam, dimana pada bagian keempat kaki bagian bawah, muka dan ekor berwarna putih
• Muka berbentuk sangat cekung, pendek dan lebar
• Telinga sedang dan sedikit condong ke depan
• Kaki berukuran panjang yang sedang
•  Kurang peridi
• Persentase karkas tinggi

8. Babi Chester White

Babi Chester White merupakan bangsa babi unggul yang berasal dari Pennsylvania, Amerika Serikat. Chester White  termasuk babi tipe daging dengan ciri-ciri sebagai berikut :

• Tubuh panjang, dalam dan lebar yang sedang
• Seluruh tubuh berwarna putih
• Kepala, telinga dan rahang sedang
• Muka cekung
• Telinga terkulai ke depan di atas mata
• Punggung membentuk busur, kuat dan halus
• Kaki lurus
• Paha padat dan halus
• Produksi susu tinggi
• Peridi

9. Babi Hereford

Babi Hereford merupakan bangsa babi unggul asal dari Amerika Serikat, dengan ciri-ciri berikut :

• Warna dasar merah, pada bagian kepala, telinga, tubuh bagian bawah dan keempat kaki berwarna putih
• Tubuh relatif kecil
• Kepala kecil
• Kaki pendek dan halus

sumber : ternakku.net